Que hay dentro de la caja... tu toque gourmet

Hoy os traigo algo genial y que sirve tanto para cocinar como para regalar,porque ya estamos cansados de que nos regalen vino,o los típicos,bombones no?? pues yo os doy una buena alternativa.primero os voy, a presentar a mi patrocinador de hoy, que sabe mucho,de esto y es el que me ha proporcionado los productos,y donde podemos,ver, elegir,los artículos,que tenemos, para regalar,que seguro,que con mas de uno , acertamos, ya que todos,sus productos, tienen categoría gourmet,son fantásticos y tienen muchos precios(porque gourmet,no tiene porque ser caro,pero si de calidad),seguro que encontráis algo que os guste,tienen de todo,ejje ellos son tu toque gourmet bueno yo me pierdo viendo, sus productos,hay uno que me encanta el oro comestible,no me digáis,eso da categoría a cualquier plato..
Bueno ,os dejo lo que me mandaron,este puede ser buen regalo,esta lleno se salud(unas tostada con esa aceite,preparamos un rico desayuno)capricho,una onza de chocolate,..como veis un buen regalo para el día,yo lo regale para el día de la madre.,pero si visitáis su web,encontrareis unos lotes,por solo3,45,o 12e aprox.en fin hay muchas cosas interesantes,para ser originales con los regalos

Aceite virgen extra D.O. Empordà, con perfume de frutas maduras y notas de canela y cítricos. Presenta bajas intensidades de amargor, haciéndolo complejo y dulce a la vez. De color verde dorado, tiene un tono opaco debido a que es un aceite sin filtrar, característica que lo convierte en único y personal.

 chocolates Enric Roviray oriol Balaguer.
Chocolate negro 60% con aceite esencial de rosa búlgara. Parfum Collection, una colección de chocolates elaborados con las esencias naturales más exquisitas y el chocolate negro más apropiado para cada una de ellas. 

Porqué consumir aceite de oliva extra virgen? El aceite de oliva es un componente básico de la dieta mediterránea, considerada por muchos una de las más sanas del mundo.

Los aceites se diferencian por varias razones: En primer lugar por la forma de su obtención. Los aceites obtenidos únicamente por procedimientos físicos, sin intervención de disolventes químicos, se denominan vírgenes.

tes .mirar que bote,mas lindo,contien te 125g,pudes reutilizarla después

las botellas de agua una monada.

Nos,proponen sus...Recetas Gourmet: Pastel para un Día especial,ellos,suelen realizar,esta receta,y nos comnetan,que a pesar de llevar un poco de tiempo y trabajo, vale la pena porque es una tarta diferente y con una combinación de sabores excelente.

 Pastel de yema y trufa.

Ingredientes

Para la base del pastel:

Harina 120 grs.

Azúcar 120 grs.

Huevos 5

Para la trufa:

Nata 400 cl.

Chocolate negro 225 grs.

Azúcar 50 grs.

Nata para montar:

400 cl

4 cucharadas de azúcar

Para la crema de yema:

Huevos 2

Azúcar igual cantidad que el peso de los huevos con cáscara.

Limón 1

Preparación

- Se empieza por preparar la trufa colocando la nata, azúcar y chocolate en trozos en un recipiente a baño de María.

- Deshacer el chocolate, colar el contenido y reservar en la nevera. 

-El bizcocho se realiza mezclando azúcar, yemas de huevo hasta obtener una crema color amarillo pálido.

- Montar las claras a punto de nieve, añadir las yemas mezcladas anteriormente con el azúcar y añadir la harina mezclando muy suavemente.

- Colocar la mezcla anterior en una bandeja untada con mantequilla y sobre esto papel de pastelero también untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

- Cocinar en horno a 180º C durante 6-8 minutos. Una vez lista la masa, cortar en tres trozos iguales.

- Remojar las planchas de bizcocho con un almíbar preparado con agua y azúcar.

- Montar la nata con unas 4 cucharadas de azúcar y también montar la trufa hecha en primer término de la misma forma que la nata.

- Preparar la crema de yema colocando los huevos enteros, el azúcar y unas gotas de limón en un cazón, mientras se mezcla.

- Llevar a fuego suave hasta su ebullición.

 Montaje

Colocar una plancha de base y cubrir con la trufa, colocando encima una segunda plancha y nata montada sobre ella para terminar con una última plancha y crema de yema.

Mantener en la nevera hasta el momento de servir.

Donde encontrarlos:

    blogspot

      

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Gracias tu toque gourmet por estar en mi blog en breve realizare una recta con tus productos