domingo, 23 de junio de 2019

Coquitos

Buenas noches,esta entrada es muy especial para mí, porque con  en eella participo en el concurso de blogueros cocineros de canal cocina.
Tengo que decir que hacer todo a última hora ,no es nada recomendable,ya que te piden pasar cosas como las que me han pasado a mí😂😂, como por ejemplo que pensar en una receta y como no soy muy buena haciendo vídeos,pues no los grabé todos ,😊me quedé sin ingredientes ,pero esto tiene su lado bueno y te hace pensar en otras recetas con ingredientes que tienes, porque realmente yo quería participar, así pues me dije, vamos a ello, me puse manos a la obra y en vez depresentar el bacalao a la dorada que ya lo tenía hecho y emplatado pero me faltaban los vídeos de la realización y el truco de utilizar las cortezas y hacerlas crujientes, hice los coquitos es una es una receta más simple pero dónde se podía ver la evolución y como me desenvuelvo a la hora de cocinar qué es lo que es lo que realmente piden en este concurso, otra cosa con la que me encontré fue que con la aplicación que graba solo te deja 5 minutos y me tenía quetambién me tiene que ajustar el tiempo del vídeo, con lo cual he tenido que volver a repetir las tomas ,  buenoya sin ayuda de nadie, pero ni corta ni perezosa allí me puse y como se suele decir se aprende más de un error que un acierto y aquí estoy con mi candidatura,😁
 os voy a dejar la receta, el enlace a youtube  y espero que os guste la hagáis,y si os gusta lo que veis en mi blog y mis canales  (el blog Instagram y  YouTube ) me sigáis, porque así yo seguiré escribiendo mis recetas y ahora vídeo recetas ya que cogido el gustillo de hacer vídeos
mil gracias por el apoyo y por los ánimos que estoy recibiendo, me hace crecer más y sobre todo compartir mis recetas mis trucos y mis ganas de cocinar 😍

Coquitos (receta en Youtube)

miércoles, 5 de junio de 2019

Bizcocho de almendras thermomix sin gluten sin lactosa / Gluten-free thermomix almond cake without lactose / Gâteau aux amandes thermomix sans gluten sans lactose

Bueno,bueno, aquí  preparando la operación biquini.... jiji.... os voy a preparar un bizcochito super rico y sobretodo en especial para la gente intolerante al gluten o celíaca ya que les cuesta más encontrar este tipo de elaboraciones.
 También lo recomiendo que para la gente que se quiere cuidar, este es un bizcocho para un pre entreno o post entreno, lo lo particular  de este  bizcocho es, que no lleva harinas, la base es de almendras y huevo y un poquito de mermelada ( si que si lo hacemos nosotros casera reducimos calorías ) pues  sin más preámbulos vamos a por la receta,espero que os guste y la  hagáis




miércoles, 29 de mayo de 2019

copa de chia y sandia fif / verre de chia et pastèque gif / glass of chia and watermelon gif

Bueno,bueno ya empieza a venir la fruta de verano el buen tiempo y os voy a dar una idea de cómo comer la sandía y la chía espero que os guste y la hagáis,es otra manera de tomar fruta y chía y sobretodo de no sumar calorías ya que los ingredientes que contiene este postre son súper beneficiosos y además te ayudan a bajar pero jiji asi pues vamos con la receta



                                                 

domingo, 11 de marzo de 2018

quinoa con gulas / quinoa with gulas / quinoa avec gulas / Quinoa mit Gulas / 奎奴亚藜与古拉斯

Buenas noches aquí os dejo una receta super rápida que me suelo hacer cuándo voy a entrenar al gimnasio o cuando quiero hacer un poquito de dieta, ya que las gulas y la quinoa tiene muchísimas propiedades ,sobretodo tiene muchas proteínas es un plato rápido y fácil de realizar ,solamente con dos ingredientes tenemos un plato fantástico aquí os dejo la receta.


lunes, 19 de febrero de 2018

Brioche con frutos rojos sin lactosa con panificadora , Brioche with red berries without lactose with bread maker , Brioche mit roten Beeren ohne Laktose mit Brotbackmaschine , Brioche aux baies rouges sans lactose avec machine à pain ,ب، الأحمر، التوت، ب، اللاكتوز، ب، صانع الخبز ,带有面包机的没有乳糖的红色浆果的奶油蛋卷

Buenas noches, pues aquí estamos otra vez con un nuevo reto y nueva receta, esta vez consiste en utilizar como producto estrella los frutos rojos ,  La temática han sido escogidos por nuestros amigos del blog Recetas Express
cuando vi el email  me puse a pensar,en algo rico y original, porque los muffins ,galletas y mermeladas están ya muy vistos y requete comidos,jiji,entonces pensé en un brioche que hago de chocolate que es  puro vicio..... y me dije porqué no hacer el brioche con frutos rojos,pues manos a la obra ,recordé que había comprado un paquete variado de frutos secos rojos secos, a mi me encanta y tienen muchas propiedades, así pues fui a buscar la bolsita y los ingredientes del brioche
Eso sí le quise dar un toque personal, hidratando los frutos rojos y tiñiendo la masa de rosa, aunque después del horneado no se parecía tanto( por lo menos en la foto al natural si se ve rosita)



domingo, 28 de enero de 2018

crepes de espinacas sin gluten

Esta es una receta super sencilla,sana y original sobretodo sin gluten,que es el requisito para participar en el reto de facilísimo, pues aquí os presento mis crepes de espinacas o wraps como últimamente se dicen a las tortitas para hacer fajitas o burritos,esta receta tiene infinidad de combinaciones,dependiendo del los ingredientes que lleven dentro,por eso yo he aprovechado y he hecho un dos por uno jiji ,la masa y luego un relleno.... comencemos


Crepes de espinacas y palitos de cancrejos

                           



viernes, 3 de noviembre de 2017

Tostas de salmón con queso crema sin lactosa rucula canonigos y lactonesa de remolacha / Salmon toast with lactose-free cream cheese canons and lactonesa beet/ Toast de saumon avec canons de fromage à la crème sans lactose et betterave lactonesa /

Buenas noches,hoy os dejo una receta ,  pizcas que nos quedan en la nevera ,si,si esas que siempre guardamos y luego no las utilizamos ni menos aún nos las comemos,luego da una rabia
cuando las ves por la nevera , porque ni lo has podido reutilizar en otra receta y peor aún lo has tenido que tirar porque se han puesto malas puesnoooo aquí te doy unas dos recetas para que puedas usar esas pizcas que dejamos en nuestras neveras...estas tostas son el resultado de ello.... comenzamos


                                

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