miércoles, 26 de diciembre de 2012

Patrocinadores.que hay dentro del sobre..maximiliano jabugo


QUE HAY DENTRO Del  SOBRE .…MAXIMILIANO Jamón de Jabugo

 

Esta entrada es especial para mi, ya que como os voy a mostrar ,no por la cantidad de producto, que he recibido, sino por  el esmero y dedicación que han puesto al enviarlo, os explicare porque, cuando recibí el paquete y lo abrí vi el sobre de jamón…….. Y el libro con una dedicatoria, que me ha encantado el detalle,me emociono,y me Hizo sentir importante querida, bueno no tengo palabras, gracias...
En el libro narran  su trayectoria, su historia ,como se trata y se elabora el jamón Desde donde se cría hasta como se corta , sus categorías, cala y cata. También hace referencia al mundo del ibérico, la dehesa, la montanera, la bellota, el cerdo, la raza ibérica, el salado y el asentamiento, el secadero, la bodega.
es un libro muy interesante para iniciarse en el mudo del jamón,sus ilustraciones y textos son sencillos,en definitiva un buen regalo, Si os gusta el jamón ,el libro más.,



sobre de jamón y un libro dedicado
parte trasera
 
jamón


dedicatoria



como se corta un jamon


simplemente un bocadillo de jamón


 Os voy  acontar un poco de su historia:

MAXIMILIANO JABUGO, lleva que desde 1.900, haciendo jamones. Sus fincas, situadas en las dehesas de la Sierra de Huelva y Extremadura, donde crían en plena libertad sus cerdos,están los secaderos de han combinado unas condiciones climáticas y naturales únicas con una tradición artesanal transmitida de generación en generación. todo ello si combinamos ,el aire de la sierra, una pizca de sal y la paciencia de sus artesanos son los que se encargan de terminar el proceso y ver que el producto,es de calidad obtenemos un jamón de JABUGO, de una buena calidad,como es el de MAXIMILIANO.
El sobre que me ha mandado,maixiliano jabugo pertenece a la gama de Jamones Triple Equis en su punto óptimo de curación, y los reservan para su corte a mano.lo mejor es que lo  Envasan al vacío,y cuando queramos consumirlo solo es abrir dejar orear unos 10 minutos y listo para degustar.

 AQUÍ OS DEJO LOS ENLACES DE SU PAGINA,TE EXPLICAN TODO FENOMENAL,NO DEJÉIS DE VERLA

Paletas de jabugo
Jamon iberico cortado a mano
    ComplementosLomo iberico
  • Jamon iberico
  • Surtido iberico
http://www.maximilianojabugo.com/prensa.php?id=17 

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Por ultimo una curiosidad,que sabes del jamón de jabugo???



!!Gracias MAXIMILIANO JABUGO por estar en mi blog!!
EN BREVE REALIZARE UNA BUENA RECETA COMO SE MERECE.
FELIZ NAVIDAD!!!

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