martes, 19 de febrero de 2013

Que hay dentro de la caja de ... embutidos Cardenas

Hola buenos días para empezar con energía este martes os traigo una receta,rica fácil para que la podáis hacerla,bueno yo la hice el fin de semana, en la parcela de mi hermana rosi y mi cuñado julio,que tienen una chimenea fantástica para asar las cosas y salen cucho mejor aunque no os preocupéis,porque en la sarten también sale riquísimas.
Esta receta no la podría hacer sin el colaborador que me ha mandado estos manjares si,si como os cuento,son manjares de morcilla de burgos,o sabia yo que pudiera a ver tanta variedad y lo bien presentadas que vienen es un LUJO de verdad,todo cuidado al mínimo detalle.gracias os dejo las fotos y la receta.
Cazuela de morcilla,patata,cebolla y pimiento:

Ingredientes:
media morcilla de burgos suprema
media morcilla de burgos selecta
media morcilla de burgos manzana
un par de patatas
 2 pimientos rojos
2 pimiento verde
1 cebolla
Elaboracion:
  1.  se fríen , la patatas cortadas en panadera ,los pimientos por separadado
  2. se pocha la cebolla cortada en aros.
  3. se frie la morcilla con poca  aceite.
  4. en una cazuela de barro,se pone las patatas y los pimientos,con la cebolla rehogada todo ,para que coja el sabor se añade nuestra morcilla,se da un par e vueltas con cuidado,porque se pude desmenuzar  la morcilla listo.
truco: la cazuela de barro,permite que se mantenga el calor.y asi degustarlo caliente ademas podemos ponerla en el horno a temperatura baja para que no se enfrié y la sirvamos caliente,colacnado esos si un salva  mantel y listo.buen provecho.
resultado final...


 los productos que me enviaron:
vienen con un embalaje de lujo
la más sorprenderte la morcilla embutida en un calamar,es la ultima
snacks de morcilla,buenisimos
morcilla de autor,gigante ejje,ideal para asarla,en una buena lumbre.
Donde encontrarlos:
web morcilla de burgos
facebook Morcilla De Burgos
twitter Morcilla Bur

Gracias Embutidos Cárdenas por estar en mi blog y poder realizar esta rica receta.

12 comentarios:

  1. Morcillita rica rica.......guardalasssssss para cuando yo vaya a visitarte

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    Respuestas
    1. te guardo un trozo congelada,la de manzana esta buenisima y la de calamar ni te cuento,laura.

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  2. Toñi tengo ganas ya de preparar esta receta.. riquisimaaaaa

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  3. Estas morcillas estan buenisimas tienen una calidad estupenda
    la receta te quedo de lujo

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  4. Me encantan, sobretodo la de manzana :)

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  5. tiene muy buena pinta y seguro que baratisimo

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gracias por tu visita y compartir mis publicaciones.

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