martes, 12 de febrero de 2013

Que hay dentro de la caja del...Guiso

Hoy os presento a una gama,amplia para preparar los platos .el guiso puedes encontrar de todo para preparar infinidad de platos,en la caja vienen un minton de cosas,para hacer muchos platos entre ellos: unos vinos para cocinar,reducciones de vinagra al pedro ximenez, sofritos,preparado para paella,tomate frito...estoy como loca por hacer recetas!!! mil gracias,os dejo las fotos para que lo veáis mejor,ejjeje,me encanta.,hay no he podido resistir y hay dejo mi receta.....
 Revuelto de esparragos trigeros con gambas 
   Ingredientes:
   Espárragos trigueros(cogidos del campo,en Montánchez)
   250 grs gambas
   5 o 6 huevos de campo,si puede ser
  ajos
  aceite 
  sal y pimienta
   Elaboración :
se dan un hervor a los espárragos trigueros,ya que algunos son duro.
en un asraten rehogamos el ajo y a continuación os espárragos unos minutos añadimos las gambas.
en otra sarten echamos los huevos y hacemos el revuelto y cuando ya este casi lo incorporamos a los espárragos,salpimentamos y listo
  TRUCO:
La forma de hacer los huevos aparte es porque sino los esparragos adsorven ese huevo y se queda muy menguado y casi no se nota.
Emplatado:
si lo ponemos el revuelto en un aro y le añadimos la reduccion de pedro ximenes,del guiso.convertimos un plato simple en algo espectacular,sino mirar como quedo...


rehogamos los espárragos y las gambas
añadimos el huevo y removemos
presentación de una ración

lo mismo pero presentado con el GUISO
 
así queda,perfecto...
Os cuento un poquito quien es el Guiso:
Esta empresa nacio, vendiendo, vinos procedentes  de sus viñedos de los Pagos de Ríofrío en la Sierra de Montilla. Tras muchos años con una bodega en la que servían sus vinos, hace unos años deciden crear una línea de productos para entrar en las cocinas, así nace “EL GUISO” el primer vino especial para cocinar. A partir de ahí, y dado el éxito obtenido, comienzan a  fabricar otra serie de productos dirigidos al hogar.
 empezaron a comercializar, bases para paellas, sofritos enlatados, reducciones de vinagre, desde el tradicional al de frambuesa,así como vinagre fino,balsámico,al peddro ximenez,y montilla moriles.entre otros,todo esto facilita mucho el trabajo en la cocina y sobretodo en estos tiempos que vamos como locos si tiempo para nada,con estos sofritos solo tienes que abrir  la alta y listo te queda un guiso es espectacular,bueno ,como veis en la receta que  os he dejado.

Donde encontrarlo: 
 wet: el guiso.

Gracias el guiso.por estar en mi blog y haber podido realizar esta rica recetas con tus productos.


9 comentarios:

  1. Respuestas
    1. yoli a ti eta te viene genial,y a lucia ni te cuento ejje

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  2. Estupenda receta y los productos un lujo, disfrútalos y ya esperamos tus recetas, besos
    Sofía

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    Respuestas
    1. ya te digo me encanto,ya tengo pensada una genial ejje

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  3. Veo que has quitado la verificación de palabra , mucho mejor

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  4. siii gracias a ti ya se q era un rollo ami me pasa en otros blog

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  5. Que rico! me encantan los esparragos :)

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gracias por tu visita y compartir mis publicaciones.

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