cosillas de Toñi: Que hay dentro de la caja... tradissimo

Hoy para el fin de semana os traigo un colaborador,que me has sorprendido por sus productos,por la elegancia,que dan esos ingredientes a nuestros platos y nuestras recetas,es una empresa que yo no conocía pero que lleva ya en el mercado 30 años,y os preguntareis de quien se trata,y que productos tienen verdad,pues ahora mismo os lo digo y os pongo las fotos de las muestras que me enviaron,muy amablemente para que yo os las muestre y os haga una rica y sorprendente receta.

nuestro invido de hoy es.....tradissimo, tiene unos ingredientes fantasticos como os mencione antes aqui os dejo la información para que los conozcáis mejor,y si sois de Girona,os dejo tambien informacion,porque este fin de semana podéis conocerlos.

os dejo las fotos de lo que me mandaron:

Tomate Crunch,tambien lo hay en polvo,Aplicación: Producto muy adecuado para todas aquellas recetas dónde se requiere un control estricto de la humedad y no se puede aplicar el tomate fresco

Cebolla frita en escamas, Aplicación: Se puede utilizar en productos de panadería, en condimentos, en patés, para dar un toque especial en sopas y salsas, platos preparados y para decoración de platos.

Fruta de la Pasión Crunch, Aplicación: Los trozos grandes son utilizados en la alta cocina en ensaladas, aderezos… y los pequeños en chocolates, bombones, trufas, turrones…

Os cuento un poco de su historia como ya es costumbre en mi blog

¿QUÉ ES TRADÍSSIMO?

Como empresa líder, con más de 30 años de experiencia en la distribución de ingredientes naturales de alto valor añadido, Trades S.A., ha decidido crear una nueva división bajo la marca Tradíssimo. con la misma calidad y servicio, Tradíssimo, ofrece los mejores ingredientes de nuestra amplia gama, en envases convenientes, mezclados y aportando innovación y asesoramiento técnico para su aplicación.

¿A QUIÉN SE DIRIGE?

A todos aquellos profesionales de la restauración, panadería, pastelería y heladería artesanal que son inconformistas y que buscan día tras día nuevas maneras de sorprender y fidelizar a sus clientes.

¿QUÉ OFRECEMOS?

Una selección de ingredientes naturales compuesta por: ingredientes únicos que hasta ahora sólo eran utilizados por las industrias más innovadoras / ingredientes que ya son conocidos pero son muy difíciles de encontrar conjugando calidad, precio y conveniencia / creemos en lo práctico, por eso los formatos de cada producto están diseñados para aportar la máxima conveniencia / creemos en la calidad, por eso cuidamos nuestro producto envasándolo en una atmósfera protectora que permite eliminar prácticamente el oxígeno sustituyéndolo por una atmósfera que mantiene intactas las cualidades del ingrediente por más tiempo / creemos en las soluciones, por eso no sólo ofrecemos productos, sino que ofrecemos un servicio de asesoramiento especializado que le guiará para llegar de la forma más directa a la solución deseada.

Donde encontrarlos;
Compra On-line