Buenos días a desayunar,hoy os traigo unas magdalenas,bueno las horas que son, casi podían ser para merendar o tomar de postre jeje ,es que me han surgido cosillas y no he podido,terminar antes. un tanto peculiares pero buenísimas,he cambiado un poco la receta original pero también han quedado muy buenas.esta receta la traigo de manos de un patrocinador que no conocía si el producto ,pero de otra marca , ademas este producto se utilizaba en tiempos mas antiguos cuando no se usaba la levadura en casa,por eso me ha gustado mucho,poder mostrarlo,porque es difícil de encontrarlo, aunque ahora ya no gracias a sodas el vesubio
os explico,para quien no las conozcan .es un sobrecito con dos departamentos,que consta de ácido tartárico y bicarbonato sódico, y tiene dos usos claramente diferenciados. Uno es el de refresco y el otro el de aditivo para bollería ,tambien tienen bicarbonato que es con el que yo he realizado mi recta mirar que buena.

Magdalenas de  limón:

Ingredientes:
250g de harina corriente 90g de azúcar
1cucharadita de levadura
1cucharadita de bicarbonato el vesubio
2 huevos batidos.
250 suero de leche
1 cucharada sopera de ralladura de limón.
sal. 
Elaboracion:

1. En un cuenco grande,mezclar la harina, el azúcar la levadura y el bicarbonato el vesubio
2. Abrir hueco en el centro y añadir los huevos y el suero de leche.Acontinuacion,incorporar las ralladuras de lima y de limón y amasar hasta que quede suave.
3. rellenar con la mezcla unos moldes para magdalenas o de silicona.
4. Cocer las magdalenas en el horno pre calentado a 200º durante 20 minutos,hasta que estén doradas.

Os dejo el paso a paso:

 las magdalenas pequeñas con el molde de papel ,están así de bajitas porque aproveche al máximo la masa

Os dejo lo que me enviaron

Su historia?Quienes Somos?

En 1915 Miguel Cano inicia un pequeño negocio familiar, con el objetivo de comercializar un fabricado efervescente conocido como gaseosa de papel. Sus múltiples aplicaciones lo convierten pronto en un ingrediente necesario en todos los hogares, y eso obliga a un incremento progresivo en su producción.
La empresa familiar se ha de adecuar a las demandas del mercado abriéndose a las innovaciones tecnológicas del proceso productivo. La modernización ha estado siempre presidida por el objetivo de la calidad, conservando la manera tradicional de su elaboración.
Rigurosos controles sanitarios, exigencia de calidad y eficaz sistema de distribución garantizan la llegada del producto a manos de los clientes. Esperando que mantengan la confianza en nosotros, les invitamos a dar un paseo por nuestra página web para que conozcan mejor nuestros productos y sus diversas aplicaciones.

Sodas el Vesubio

 Este producto ácido tartárico y bicarbonato sódico, y tiene dos usos claramente diferenciados. Uno es el de refresco y el otro el de aditivo para bollería
. En el primero de ellos, disolvemos en un vaso de agua el contenido del papel blanco, para después hacer lo mismo con el papel azul. Se agita y se bebe seguidamente. Es especialmente recomendable para después de las comidas.
Como aditivo de bollería, en forma de levadura se utiliza en innumerables recetas como bizcocho, madalenas, tortas, cocas... Pueden consultar algunas recetas de cocina con levadura en esta misma web.
Muestras gratis:
lo mejor es que si te ha gustado mi recta y quieres hacerlas,o cualquier otra te dan una MUESTRA GRATIS(pica aquí)
 Donde encontrarlos:

¿Quieres recibir nuestras recetas?

Apúntate a nuestro Newsletter y mantente informado de las últimas novedades y recetas

contacto
Gracias sodas el vesubio por estar en mi  blog