viernes, 2 de agosto de 2013

.sermita.

para comenzar el fin de semana hoy os traigo, una cosa,que seguro que os va a gustar,es un licor,pero no, un licor cualquiera, es una combinación de sabores y olores,que combinan la perfección.el resultado es un sabor rico en matices,con un color intenso.queréis saber de que que licor se trata,es sermita licor de camomila,lo producen en Mayorca os dejo lo que me mandaron y así lo conocéis mejor.

 la idea me surgió de Ana sevilla. heladode mojitoque ya lo había echo y quedo genial,me dije que puedo hacer con este licor,algo fresquito jeje,y hay q me lié,hacer esto:
Helado de picotas con licor de camomila:
Ingredientes:

-150 gr. picotas
 -50 gr. azúcar invertido (RECETA AQUÍ!!)
-siropo e fresa (opcional)
-20 gr. sermita (Podéis poner más cantidad)
-500 gr. leche evaporada semi-congelada (4 horas mínimo congelador)
-150 gr. azúcar glas

Preparación:

1-poner las picotas deshuesadas,y una 5 cucharas de azúcar,unos 2 minutos a cocer en el microondas.dejar enfriar.
Después poner en el vaso de la batidora,  con el turmix, triturar las picotas con el azúcar invertido,el licor de camomila. Reservar.
2- En un bol amplio, montar la leche semi-congelada con el azúcar glas con varillas eléctricas hasta que doble volumen.
3- Agregar la mezcla de zumo de la jarra y mezclar bien con movimientos envolventes hasta que quede una crema y todo bien integrado.
Llevar en un tupper a congelar unas horas.
NO ES NECESARIO REMOVER CADA 30 MINUTOS.
Ingredientes
Elaboración
El resultado final tachannn,me quedo un poco marrón,no se si sera porque cocí las picotas,porque eran muy rojas, por poner el licor,bueno,aunque no tenga ese color rojizo,el resultado es espectacular y muy bueno de sabor... si alguien lo hace que me lo diga gracias...
pd; una receta fresca para terminar nuestras comidas o cenas ,y con una copita de licor,para acentuar su sabor ,eso si poca,porque tiene alcohol y si vamos a coger el coche NO, POR FAVOR,Sólo CUANDO ESTEMOS EN CASA,disfrutando de una buena velada.

Esta receta no habría sido posible sin,SERMITA licor de  Camomila,os cuento como nació,su historiaa:


Que es SERMITA licor de  Camomila: es un licor que nace tras una larga maceración fría de flores de manzanilla con un coupage de anises seleccionados.Esta mezcla aporta a la bebida el aroma de cada uno de ellos y una graduación que da cuerpo y contundencia al licor.Para respetar las propiedades de las plantas maceradas, realizamos filtrados no agresivos en el proceso de fabricación. El resultado es un color intenso y un sabor rico en matices. 
SERMITA se inspira en la naturaleza y por esto la respetamos al máximo. Los productos agrícolas utilizados para elaborar nuestro licores son ecológicos. Sólo así podemos ofrecer la máxima calidad.

Sermita Camomila combina el sabor dulce del anís con el amargo de la camomila, consiguiendo un contraste de sabores que dan personalidad única a este licor.
Sabor intenso, color miel y perfume persistente. Mezcla de aromas de manzanilla, regaliz y limón. Una experiencia distinta.
Sírvase muy frío.
Sermita Camomila se elabora y embotella en Sencelles - Mallorca
Contenido de alcohol 30 % Vol

Donde encontrarlo:
dales un me gusta y te enteraras de muchas cosas:
facebook Sermita
sermia contacto


Gracias sermita.por estar en mi blog

18 comentarios:

  1. Miren ,ni yo,es un licor,original su sabor es suave ,y con matices te lo recomiendo

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  2. que receta mas espectacular tiene una pinta riquisima y te ha quedado genial toñi ,me encanta seguro que lo haga en casa.
    besitos noe

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    1. gracias,noe eso si,ponle u poco de limon,que ami se me oxido la fruta,por eso queso.más oscura.ya me contaras.

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  3. Guau!!!! La verdad es que se me está haciendo la boca agua jijiji. Muy buen pinta si señora ;)

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    1. gracias,guapa,nimate ya veras como te gusta.

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  4. Tiene buena pinta. Te desubri por el blog Redecorate. Me gusta mucho tu blog. Me quedo de seguidora. Si quieres visitar el mio eres bienvenida.

    http://palomarincon.blogspot.com.es/

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    1. genial garcias por,tu vidita,claro que voy a verte,ana,y me quedo,asi parendo cositas buenas,ejje.

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  5. Gracias por venir a mi, felicidades por tu blog convierten en su folowerr con verdadero placer, hola Imma

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    1. hola imma ,gracias,guapa,ire a verte ,porque tu blog tambien me encanto,un bst.

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    2. gracias,imma,ire a verte,otra vez porque tu blog me encanto,garcias por quedarte.

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  6. Un heladito muy refrescante y muy digestivo, que bueno, besos
    Sofía

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    1. si la verdad que queda super,refrescante, una manera de comer fruta y con ese toque de licor que le da sermita,es ideal para el verano,un bst sofia.

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  7. oleee que buena pinta tiene eso...ahora para veranito y tiene que tener un saborazo rico rico

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    1. si ,eje rico,rico,gracias,david a ver si te animas,

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  8. curioso producto

    te conozco del grupo intercambio de FB, imma le.

    te sigo, ¿me sigues?

    http://losviajesysibaritismosdeauroraboreal.blogspot.com.es/

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gracias por tu visita y compartir mis publicaciones.

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