mojo picon , Mojo sauce picon

Hola que tal lleváis la tarde , seguro que algun@ le apetece picar algo o dipear como se dice ahora jiji, pues aquí os dejo mi receta antes la hacia sin thremomix y ahora con ella de las dos maneras sale espectacular. Queréis probarla pues aquí os dejo,  la receta fácil , sencilla y adictiva..porque no vas a parar de dippearrrr....

mojo picón a mi manera con thermomix

 

Ingredientes:
 

• 4 pimientos de piquillo
•  4 o 5 rebanadas de pan frito
• 50 g aceite de oliva virgen extra
• 4 ajos confitados (receta)
•  2 cucharadas de pimentón
•  1/2 de cominos
• 25 grs de vinagre
• sal
• 1 guindilla pequeñas opcional

elaboración :

1.  ponemos el pan frito y los ajos confitados en el vaso  4 segundos, velocidad 6
2. Vierta los demás ingredientes en el vaso velocidad 6 hasta que este todo mezclado.
3. preparamos en u plato los nachos y el cuadrado de emplatar
4.  rellenamos
5.  y a dipearr ....

                           

consejos :  

• si quieres puedes poner un cuadrado o  de emplatar y al rededor nos nachos y ya puedes dipear, espero que te guste.
• utilízalo con patatas echas al vapor en el varoma impresionare el sabor

un buen acompañamiento

Espero que os guste y si la hacéis me contéis.... lo bien que os salio...un bst