Corona de arroz con thermomix , Corona rice thermomix

Bueno, bueno, bueno, ya llega el calor y apetece comer cosas fresquitas, ligeras, pero si dejar atrás esos alimentos que comemos durante todo el año, como es el arroz , pero hoy dándole u toque mas veraniego   os propongo una corona de arroz... espero que os guste.
La receta no es mía es de el grupo de Antonio y el 3º reto que hacemos.....

corona de arroz 

 

Ingredientes

• 300 gr arroz
• 800 ml de agua
• 2 huevos duros
• 100gr pimiento verde
• 100 gr pimiento rojo
• 1cebolla
• 50 gr de maíz
• 50 gr aceitunas sin hueso
• 4 palitos de cangrejo

elaboración :

1.  Ponemos el cestillo en el vaso añadir los 800 ml de agua, programar 7 minutos/temperatura Varoma/ velocidad 4.Agregar la sal y el arroz por el bocal y proramar 13 minut./varoma/vel 4.mover con la espátula de vez en cuando ,y reservar
                                      

2.      Echar en el vaso los pimientos ,cebolla, zanahorias, palitos de cangrejos y aceitunas, 4 segundos/vel.5. Reservar

3.       poner los huevos y picar 2segundos/vel 4, reservar
                                                       

4.       Por último mezclamos todo con el arroz, el atún y los huevos, lo aliñamos con u cubilete de aceite y dos cucharadas de vinagre, sal y orégano, removemos bien formamos la corona y la decoramos al gusto.. que seguro que salen cosas preciosas...imaginación al poder....
                                                                       

veis que ricoooo

consejos :

• puedes echar mas o menos los ingredientes y cantidades que quieras al ser una ensalada fría de arroz admite cualquiera,que le pongáis

                                               Resumen: