Que hay dentro de la caja de ... sibari,pimientos confitados

Buenas tardes hoy os voy  a proponer algo espectacular ,a  la vez,se sencillo fácil, económico.... que más se pude pedir,es una forma de usar nuestra,thermomix,yo estoy aun aprendiendo hacer cositas con ellas,y eso es lo bueno y no tenerla en casa, que se que much@s la tenéis de floreroo ....  no sabéis sacarle todo el partido de este ferrary que tenéis en casa. como hacer recetas,ponte en contacto conmigo que te ayudo.
empezamos.....
Pimientos confitados
Ingredientes:

• 400gr pimientos rojos
• 200gr azúcar(mejor azúcar moreno)
• 80gr vinagre
• 20gr vinagre de sibari manzana
• 50gr agua

Preparación:
1.- Trocea los pimientos 5 segundos en velocidad 4.





2.- Añade el azúcar, el vinagre y el agua y programa 35 minutos,
  temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.importante para que no se trocee mas,los pimientos
Recomendación: en lugar de poner el cubilete pon el cestillo, así se evaporará mejor el líquido.

el resultado es ......

os presento un poco esta empresa: 
Sibari surge con el afán de acercar a los consumidores a nuevas formas de aportar sabor, color y calidad a las comidas.
Los productos que ampara son generalmente utilizados en la alta cocina. Sibari va más allá sacándolo de este contexto y permitiendo su uso de manera tradicional y diaria. No se crea con la idea de ser uno más, sino como una insignia de calidad en el mercado de los aderezos que existen en el mercado alimenticio.
La principal premisa, y lo que nos impulsa, es trabajar para ir incorporando productos nuevos que aporten variedad, sabor y calidad a la cocina tradicional

Gracias  Sibari por estar en mi blog