Bizcocho de galletas de chocolate Chocolate biscuit cake

Como ya se acerca el día de la madre aquí os dejo algo sencillo , para que podáis hacer y regalárselo,a las mamas , abuelas, novias.... todas las que son madres o van a serlo, o simplemente porque nos apetece dar salida a ese paquete de galletas, que ya no quieres comer .
 ....Pues bien volvemos con otra receta, de... algo simple hacerlo espectacular, porque quien me iba a decir a mi que esta bolsa de galletas se iba a convertir en algo tan, tan, rico, es una receta fácil, que hasta los niños pueden ayudar, espero que os guste un bst.... feliz tarde.

bizcocho de galletas de chocolate.


Ingredientes:

•   Mini cookies( galletas de chocolate)  250 gr.
•   3 huevos grandes (L)
•  120 gr. de azúcar
•  200 gr. de leche entera
•  100 gr. de aceite de girasol
•  1 sobre de levadura Royal

decoración:

• nata krona
• galletas de botón.

elaboración :

 1 .Ponemos las galletas en el vaso de la Thermomix y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Con la espátula, bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso hacia las cuchillas.

 2 .Añadimos los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el sobre de levadura. Programamos 20 segundos, a velocidad 7.

 3. Untamos con mantequilla un molde redondo de silicona de 24 cm. de diámetro y vertemos la mezcla del vaso en él. Cogemos el molde y con cuidado le damos unos golpes contra la encimera para que salga el aire

 4.  previamente precalentamos el horno a 180º, durante 25-30 minutos a esa misma temperatura

 5. Para decorar tenemos que dejar que enfríe por completo y se decora ,poniendo en una manga  una  la nata , elegir la boquilla que mas os guste y ponemos una las galletas.

consejos :

•  yo hice la mitad de los ingredientes.
•  como no tenia aceite de girasol puse  100 grs de mantequilla derretida.
•  para guardarlo, utilice un bol de ensalada ,jiji,queda genial y no se reseca.

 A disfrutarrrrrr....







Forma tradicional, es igual, nada más que triturando las galletas en una batidora, y mezclando todo en una amasadora,o con el batidor de mano,son los mismos pasos,que con la thermomix, así pues no hay escusas, heeeee