brownie fit / brownie s’adapter / Brownie in forma / Brownie passen

Buenas noches , relind@s,después de un día de #entreno duro, ¿quién puede resistirse a estos brownie fit?
porque quién dijo  que tomar un brownie no es saludable o te sientas culpable por tomarlo, pues aquí tienes una receta milagro, si,si..... te va encantar porque además de fácil es super saludable ,tengo que decir que tiene truco, hice 3 clases de brownie fit en uno , aprovechando que tenía este magnífico molde ,probé  hacer varias recetas a la vez,así tengo más variedad  y el resultado fue mejor de lo esperado , esta receta la puedes preparar para el desayuno, de postre o de merienda... después o antes del entreno son fáciles ,ricos y se hacen en un pis pas, aquí  os dejo la receta 😋😊 y dentro de poco las otras dos.

cupcake con buttercream de pomelo Reto "Alfabeto Dulce" / cupcake with buttercream Grapefruit Challenge "Alphabet Dulce"

Hoy os voy a preparar unos cupcake con poco peculiares , por la mezcla de los ingredientes y porque  participando en el Reto "Alfabeto Dulce" , es una manera divertida de compartir mensualmente nuestras recetas siempre en torno a un ingrediente común., los del  mes  de Abril 2016  son BIZCOCHOS LADYFINGERS - POMELO
Este reto va dirigido a personas de cualquier parte del mundo, tanto si tienen blog como si no , podéis mirar las bases aquí




Ingredientes Cupcake:

1 yogurt (que utilizaremos para  la medida de los ingredientes)

3 medidas de harina

2 de azúcar

1 de aceite de girasol o oliva como mas os guste.

Elaboración

Estos cupcake los hice muy sencillos y con la receta del bizcocho de yogurt, que es muy socorrida y perfecta para los que estáis empezando.

1. se mezclan todos los ingredientes y se baten, cuando este todo mezclado enciende el horno 180º.
2. se rellenan las capsulas si las ponéis de papel ponerlas dentro de otro molde para evitar que se deformen.
3. se rellenan las 3/4 partes, se hornea, a 1801º unos 12 o 15 minutos de pende de el tamaño de las capsulas.
4. se dejan enfriar en una rejilla y se prepara la buttercream 

Ingredientes de la buttercream  de pomelo :

•  1/4 de azúcar glass (porque como tienen también azúcar,para q no sea muy duce)
• 1/4 de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
•  6 cucharaditas de leche o nata líquida
•  zumo de medio pomelo
• ralladura de piel de pomelo

Elaboración:

1.  Lo primero que necesitamos es un recipiente en el que poder batir con unas varillas los ingredientes. ,echamos en el mismo la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente al menos, o mejor si la derretimos un poco antes de usarla.
2.  Añadiremos a continuación el azúcar y comenzamos a batir lentamente con la ayuda de unas varillas. Se irá formando una crema amarillenta, que batiremos entonces a mayor velocidad para que quede cremosa.
3. mezclarlo a velocidad baja un minuto, después a velocidad media durante 4 minutos.
4. .Una vez tengamos esa primera mezcla lista, vamos a añadir el zumo de media pomelo y la ralladura de la otro medio pomelo, y volvemos a mezclar un poco más para que de nuevo se integren todos los ingredientes y quede bien homogénea al final nuestra buttercream. Al final bate a alta velocidad para que termine de adquirir la textura correcta, que será similar a un helado.

Yo lo decoré con manga pastelera, y diferentes boquillas un trocito de bizcocho.

consejos:

• si te gusta el pomelo , es tu receta ,sino prueba con la naranja estará más suave el sabor

 EL RESULTADO..... fotos paso a paso de la buttercream y decoración.:



buttercream de pomelo

cubrimos el cupcake, con un poco de buttercreme de bizcocho

así

los diferentes tipos de decorarlos:







   



Bizcocho de galletas de chocolate Chocolate biscuit cake

Como ya se acerca el día de la madre aquí os dejo algo sencillo , para que podáis hacer y regalárselo,a las mamas , abuelas, novias.... todas las que son madres o van a serlo, o simplemente porque nos apetece dar salida a ese paquete de galletas, que ya no quieres comer .
 ....Pues bien volvemos con otra receta, de... algo simple hacerlo espectacular, porque quien me iba a decir a mi que esta bolsa de galletas se iba a convertir en algo tan, tan, rico, es una receta fácil, que hasta los niños pueden ayudar, espero que os guste un bst.... feliz tarde.

bizcocho de galletas de chocolate.


Ingredientes:

Bizcocho de manzana

Buenos días,ya es miércoles,mitad de semana,hoy hace mas frió que otros días,se va acercando cada vez el otoño y se alejan esos días de sol,que tanto anhelamos,llegan las lluvias,hay que sacar,las chaquetas,cambiar los armarios..... por eso yo os doy una receta buenísima para comenzar el día con alegría,no sé si a vosotr@s os pasa,pero,si me levanto,y me tomo un buen café, como el que nos ofrece suecaexpres con toda comodidad ,pongo la  cápsula y ya esta,  le acompaño con unas galletas o un buen bizcocho,pues oye,que las mañanas grises,se convierten en soleadas,que me decís,pues aquí os dejo la receta...

Bizcocho de manzana:

INGREDIENTES: 1 yogurt de melocotón 3 vasos de harina de repostería. 2 vasos de azúcar 1 vaso de aceite de oliva.3 o 4 huevos, 1 sobre de levadura , 4 manzanas,
  Almibar:
 mermelada de melocotón  zumo de limón azúcar  
ELABORACIÓN:

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta,que blanqueen y aumente de tamaño.
2. mezclamos la harina con la levadura y tamizamos,añadimos la azúcar,
3. echamos el yogurt,y poco a poco el aceite,añadimos la mezcla anterior,con movimientos envolventes
4. cortamos las manzanas,en mitades y las laminamos en 4 cuartos(como se ve en la foto)
5. en un molde enharinado y untado con mantequilla,ponemos la , masa y colocamos los cuartos de las manzana, y vamos alternando, masa,  manzana, masa , como se ve en la foto.. 
6. precalentamos el horno a180º,unos 30 a 45  minutos,a los 30 minutos, pinchamos con un palillo si sale limpio, ya esta,el bizcocho.
7. una vez frio espolvoreamos con azúcar glas.

Decoramos:
cortamos las manzanas en laminas las colocamos al rededor y cuando ya este frió una vez salido del horno se espolvorea con azúcar glasé




el resultado final esssssssssss

Espero que os guste..este bizcocho con este buen café...que tengáis un buen día.
os dejo su pagina (sueca expres )para que la visitéis,tienen,cafés,tes, y naranjas todo para u buen desayuno bien completo.

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